《親子でクッキング》12月14日（土）10:00～13:00
　今回は、もうすぐクリスマス！ということで、クリスマスメニューにぴったりの「煮込みハンバーグ」を作りました。
最初に、管理栄養士の高橋由香先生から、作り方と調理のポイントを教えていただきました。その後、グループに分かれて、デザートのチョコレートプリン、ピンチョス、煮込みハンバーグ、パセリライスを作りました。アツアツの煮込みハンバーグが出来上がり、試食の時間には、同じグループになった親子同士の会話も弾み、楽しい交流の時間となっていました。



☆☆☆参加者の感想☆☆☆
★簡単に美味しく楽しく手軽に作れるので、家でもぜひ家族に作ってあげたいと思いました。普段、野菜を食べない娘ですが、パセリバターライスもソースの野菜も食べてました。
★親子で参加することにより、お互い食育に対する意識にもつながったので、とてもよかったと思います。ほかの親子さんとも交流を深めることが出来たのも、大変良かったと思いました。
★簡単に楽しく料理ができました。同じグループの方ともお話し出来て、とてもよかったです。いろんな方と知り合える場でもありました。
***子どもたちの感想***
☆料理にあまり興味がなくて、すすめられてやってみたら、思ったより楽しかったです。おいしくて早く出来たので、またやりたいです。
☆わたしは、みんながなかよく楽しく食べられたので楽しかったです。
☆少し量が多かったけど、おいしかったです。友達もできたので、またやりたいです。
☆煮こみハンバーグというと、むずかしいイメージがあり作れるかどうか心配でしたが、ふくろを使ってしぼったり、色とりどりの野菜で栄養バランスも考えられていて、楽しく作れました。とてもおいしかったです。

≪じっけんの時間☆☆☆を作ろう！≫8月9日10:00～11:30参加小学生１２人　ジュニアリーダー4人
　いよいよ夏休みも中盤です。この日も朝から暑い日でしたが、じっけんの時間では、ジュニアリーダーにサポートしてもらいながら、みんなが大好きなアイス作りに挑戦しました。牛乳がアイスになるまで、氷の入った袋を一生懸命振ったり、揉んだり！途中で疲れた表情を見せる小学生もいましたが、ジュニアリーダーのお手伝いをもらいながら、みんなアイスを作ることが出来ました。早速食べてみると、「おいしい」と笑顔を見せていました。
もう一つの実験は、バター作りに挑戦です。
ジュニアリーダーの実験の手本を真似しながら、テーブルごとにみんなで力を合わせて、生クリームの入ったペットボトルをひたすら振り続け、バター作りを頑張りました。どのテーブルも大成功！おいしいバターが出来ました。今回は、どちらの実験結果も成功に終わり、参加した小学生も大満足のようでした。
参加した小学生の感想☆☆☆
☆アイスの作り方やバターの作り方が分かりました。とても分かりやすく、とても楽しかったです。
☆バターを作るとき、ふるのがむずかしかった。
☆アイスはこおりだけじゃできないのを知りました。バターはまた家などでも作ってみたいです。
☆アイスとバターは、はじめてつくったので楽しかったです。
☆アイスとバターを作って、家で作ってみたいなと思いました。どういうふうにバターを作るか、どうアイスを作るかのながれがわかってよかったです。
☆アイスおいしかったので、家で作ってみたいと思いました。

《夏の星空探検～ベガ号がやって来る！》7月19日（金）19:30～21:00
前日までのぐずついた天気が、この日は、午前中から晴れて蒸し暑い一日となりました。夕方には夕焼けも見えて、ベガ号からの星空観察に期待が膨らみました。薄暗くなってきた19:30、90名の参加者のみなさんが集合場所のホールに集まりました。
少し雲が見られる空模様ということもあり、心配されましたが、ベガ号のスタッフの方から「星をご覧いただくことが出来ます」とお話しされると、会場中のみなさんの笑顔が輝きました。ボランティアとしてお手伝いいただいた「南光台おやじの会」のみなさんの誘導で、ベガ号が待機する小学校の校庭へ移動し、夏の星空観察会がスタートしました。残念ながら、観察途中で雲が広がってきてしまい、はっきりと星が見えなかった時間もありましたが、ベガ号のスタッフの方や、天文台のボランティアの方のお話などで夏の星座や天体を感じることが出来たようです。
参加者の感想～～～
★ベガ号では、もようのついている星が見えました。星が明るくてきれいでした。たのしかったです。
★ふだん見られない星を見れました。星のもようや色、えい星などが見えました。木星のしまもようは、とてもきれいに見えて、おどろきました。星はきれいだなと思いました。来年もまた見に行きたいです。
★木星が見れなくてとても残念でした。ですが、梅雨の貴重な晴れ間にベガ号でキラキラ光る星を観察できて、いい思い出になりました。