メニューメニューを閉じる
各区の市民センターメニューを閉じる
  • 仙台市市民センタートップページ
  • 生涯学習支援センターページ
  • 各区の市民センター
  • 青葉区の市民センタートップページ
  • 宮城野区の市民センタートップページ
  • 若林区の市民センタートップページ
  • 太白区の市民センタートップページ
  • 泉区の市民センタートップページ
  • 各区の市民センター

ここまでがヘッダーコンテンツです。

ここからが本文です。

タイトル:講座レポート

食彩テーブル ~みんなのごはん~ 第3回目が開催されました。

  • REPORT
  • 講座レポート掲載

2017年9月29日

食彩テーブル ~みんなのごはん~ 第3回目が開催されました。

食彩テーブル ~みんなのごはん~ 第3回目が開催されました。

2017年9月29日

食彩テーブル ~みんなのごはん~ 最後の講座が行われました。「人を良くする」と書いて「食」
「食」の大切さを学んだ三回目の講座は、電子レンジを利用し簡単に調理をすることを学びました。
温める以外調理に電子レンジを使用する。火を使わずに気軽に調理する。そのことにより、しっかり
食事を取り、健康に暮らすことを目的に学びました。
今回のメニューは「豚肉のチャプチェ風」「蒸しキャベツ」「蒸しナス」「黒糖蒸しパン」にごはん付き。
盛りだくさんの内容になりました。
「時間が足りるかしら・・・」という講師の高橋先生の心配をよそに、ベテラン主婦の皆さま、テキパキと
あっという間に料理を作っていきます。「へぇ、簡単ね~」「私、ここやるから、それお願いね。」と
素晴らしい連携プレイで愉しみながら調理を行いました。
出来上がったお料理もおいしく、満足のいく電子レンジ料理でした。
「電子レンジをもっと活用したいと思います。」「満足のいく出来でした。来年も期待してます。」など
感想を頂きました。
三回を通して学んだ「食彩テーブル」ですが、楽しくしっかりと食事を取り、健康な毎日を送るきっかけになればと思います。

9月15日(金)10時から第2回目「食卓に彩りを」が開催されました。今回のテーマは「食卓」。
食卓は人を育てると言われています。食卓で様々なことを学び、コミュニケーションを図る大切な場所となります。講師のNPO 法人食空間コーディネート協会 東北支部長 齋藤氏から食卓で学ぶ「卓育」や五節句についてのお話し。また、楽しく食事をするためのきっかけ作りとして、テーブルコーディネートとワークショップをご指導いただきました。
参加者の方々は、日本人が大切にしてきた年中行事を伝承する大切さ、一緒に食卓を囲み共に同じ物を食べ、分け合って食べる意味を学びました。
後半はテーブルコーディネートの基本の学びとワークショップで「ウサギのナプキンワーク」「箸袋作り」を行いました。
会場のまん中には齋藤先生の、「十五夜」をテーマにコーディネートされた、ステキな作品を眺めながら受講しました。
参加者からは「いつもやっている行事食。大切に守っていきたいと思いました。」「食卓に季節を取り入れようと思います。」「箸袋は孫のお食い初めの時に作りたいです。」など感想が寄せられました。

9月1日(金)10時から当市民センターに於いて「食彩テーブル~みんなのごはん~」の第1回目が開催されました。テーマは「大人の食育」です。太白区家庭健康課の嘱託栄養士千石先生を講師にお招きし、「バランスのよい食事」の講話と「食事記録票」を使用して自身の食生活の見直しや自分に必要な1日分のカロリー計算方法など、盛りだくさんの内容となりました。
受講者は3つのテーブルに分かれ、普段の食生活について話し合いながら、和やかに受講されていました。受講者からは「毎日の食事内容を見直すよい機会になりました。」「知らない事や思い違いもあったので、いろいろな知識を得られて良かった。」など感想が述べられました。

ここまでが本文です。

ここからがサイドコンテンツです。

講座情報を探す
関連サイト
  • 仙台市市民利用施設予約システム
  • 仙台メール配信サービスのご案内
  • 仙台・宮城ミュージアムアライアンス
  • 学都仙台コンソーシアム
  • 市民センター利用案内
モバイルでのご利用

当ウェブサイトは、スマートフォン・タブレットでもご覧いただけます。

QRコード読み取り対応の機種をお持ちの方は、下記のQRコードをご利用ください。

QRコード:http://www.sendai-shimincenter.jp/
お問い合わせ
八本松市民センター
〒982-0001
仙台市太白区八本松2丁目4番20号
TEL: 022-246-2426
FAX: 022-246-9023
お問い合わせフォーム

ここまでがサイドコンテンツです。

Copyright© City of Sendai All Rights Reserved.