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タイトル:講座レポート

自然の恵み「漢方」を知る~身近な食材で健やかな毎日を~が開催されました。

  • REPORT
  • 講座レポート掲載

2017年11月15日

自然の恵み「漢方」を知る~身近な食材で健やかな毎日を~が開催されました。

自然の恵み「漢方」を知る~身近な食材で健やかな毎日を~が開催されました。

2017年11月15日

  • 自然の恵み「漢方」を知る~身近な食材で健やかな毎日を~が開催されました。
  • 自然の恵み「漢方」を知る~身近な食材で健やかな毎日を~が開催されました。

11月15日(水)10時から当市民センター2階会議室に於いて、自然の恵み「漢方」を知る~身近な食材で健やかな毎日を~が開催されました。講師に中国医師 医学博士 侯 殿昌氏をお迎えして、漢方の効用、西洋医学との違い、身近にある漢方食材についてお話を頂きました。
病気になってから薬を出す西洋医学と病気にならないたため(未病)服用する漢方との違いや、「菜食同源」=漢方薬と野菜は同じ効能がある。などのお話しの中から、改めて食事の大切さ、特にバランスや多くの食材を素材の味がわかるように調理する食療を学びました。
参加者からは「漢方の基礎知識がすごく得られた。講師の先生は話が大変解かりやすく聞き易かった。」「今回の講座は他の人にも聞かせたいと思った。いつも薄味に不平ばかりだったが、本日からその考えを改めようと思いました。」「最初から興味あるテーマだったのですが、又是非このような講座お願いします。」など感想を頂きました。
今回の講座の参加者は30代~70代と年齢層も幅広く、24名の参加となりました。
お忙しい中、講師を務めてくださった侯先生、参加者のみなさま、ありがとうございました。

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