今年度の「ゆったり学びカフェ」第1回目は、昨年度もご指導いただきましたハーバルセラピスト／ハーブ＆ライフコーディネーターの亀山希代子先生をお迎えし、「ハーブの楽しみ～梅雨に備えるハーブ～」というテーマで、デトックス効果と胃腸のケア効果が高いハーブティーやスイーツをいただきながら梅雨を快適に過ごす方法について学びました。使用したハーブは有機ダンディライオン・有機フェンネル・有機マシューマロウの3種で、それぞれのハーブティーを飲み比べ、香りや味・色などを確認した後、3種のブレンドティーと「冷たい緑豆汁粉」をいただきながら受講生同士交流し楽しく講座を終了しました。
【受講生の感想】
・色・香り・味など五感で楽しめる講座でした。覚えて手をかけると、ハーブって生活にこんなに役立つものなのですね。
・ハーブのいろいろな使い方を教えて頂き、楽しい一時でした。
・いつもとは違うハーブについて知ることが出来てとても良かった。
・ハーブを摂り入れることは、自分の体調をよく見つめることになると思いました。その時の自分にあったハーブを上手く生活に生かしていきたいです。