「寒締め仙台伝統野菜」の収穫をしました
2021年1月26日
1月23日(土)市民企画講座「寒締め仙台伝統野菜LABO」で栽培した、仙台白菜、曲りネギ、大根など親子で協力しながら収穫作業を行いました。今年の冬は寒い日が続き野菜が凍っていないか心配しましたが、立派に寒締めした野菜を収穫しました。参加した親子は野菜作りの体験を通して「地域の食伝統」を学ぶことができました。
撮影場所
八本松市民センター裏庭の畑
収穫方法の説明を受けて早速収穫作業開始
曲りネギの収穫は60度位に曲がっているので慎重丁寧に!
こんな大根も収穫しました。皆さん思わずニヤリ!
ここまでが本文です。