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タイトル:講座レポート

親子でつくろう!母の日・父の日キャラ弁

2016年7月8日

親子でつくろう!母の日・父の日キャラ弁

お母さん・お父さんのために感謝の気持ちを込めたお弁当を作りました

2016年7月8日

第1回 「お父さんとつくる、母の日キラキラキャラ弁」
5月8日(日曜日・母の日) 10:00~12:00
小学生とその保護者8組から申込をいただき、ご参加いただきました。
仙台市地域活動栄養士会 子どもの食事研究グループ 代表 豊嶋 賀代 先生をお招きし、キャラ弁の作り方を教わりました。
母の日のお母さんにプレゼントするお弁当づくりということで、今回は主にお父さんとそのお子さんにご参加いただき、お弁当を作っていただきました。
「お母さんが喜びそうなかわいいお弁当」をテーマとし、お花のデコ寿司をメインに作りました。
普段なかなか料理をされないお父さんたちも、お子さんと一緒に集中して一生懸命作っていました。
巻き寿司を包丁で切るときには、各テーブルから歓声が上がっていました。
どの受講生の方々も素敵なかわいいお弁当ができました。

第2回「お母さんとつくる、父の日似顔絵キャラ弁」
6月19日(日曜日・父の日) 10:00~12:00
 
今回も、仙台市地域活動栄養士会 子どもの食事研究グループ 代表 豊嶋 賀代 先生においでいただき、お父さんの顔をおにぎりでつくるキャラ弁の作り方を教わりました。父の日のお父さんにプレゼントするお弁当づくりということで、今回は主にお母さんとそのお子さんにご参加いただき、お弁当を作っていただきました。
 それぞれお父さんの写真を持ってきていただき、その写真を見ながらご飯で形を作り、のりや昆布で顔や髪の毛を作りました。
 顔の周りのおかずも、魚肉ソーセージを使ってブロックのようにしたり、肉団子でハンバーガーのようにしたりなど、普段のお弁当づくりでも活かせそうなかわいいアレンジの仕方を教わりました。
 細かい作業がとても多かったのですが、お母さんと一緒に素敵なお弁当を作ることができたようでした。

第3回 「みんなで交流会 みんなで交流しながら、お弁当作りの思い出をスクラップブッキングに残そう!」
7月3日(日曜日) 10:00~12:00
 
これまでは母の日・父の日に親子でお弁当作りを行ってきましたが、今回はお弁当作りの思い出や家に帰ってからお弁当を囲んでの家族での団らんの様子を、スクラップブッキングに残しながら思い出を交流しあうという会を設けました。
 講座中に撮影していた写真のほか、家での様子もそれぞれ各家庭で写真を撮ってきていただいていたので、まずは母の日・父の日を思い出しながらスクラップブッキング作りを行いました。アルバムアドバイザーの菅原まさ子さん・川内淑恵さんをお招きし、写真の使い方や加工の仕方についてお話を伺いました。写真を切る用具や飾り付け用のかわいいパーツを先生方にお持ちいただき、使い方の説明を受けたあと、親子で相談しあいながら実際に写真の飾り付けをしてみました。最後にお弁当を作ってみての感想やお父さん・お母さんへのメッセージなどを空いている部分に書き込み、心のこもった作品が完成しました。
 そしてスクラップブッキングが完成した後は、みなさんが作った作品をそれぞれ鑑賞しつつ、今回の講座に参加してみての感想や母の日・父の日の思い出を発表しあいました。「普段親子でなかなかゆっくり料理などをすることができないので、今回参加できてよかった」「お弁当作りは難しかったけど楽しかった」などの感想を聞くことができました。

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