令和7年度 おとなの食育 日本酒に親しむ

日本酒初心者の方や幅広い世代の方向けに、日本酒の正しい知識や日本酒文化を知っていただける講座を開設します。宮城を代表する蔵元、浦霞醸造元佐浦の杜氏を講師に招き、第1回目は日本酒の分類や用語、タイプの違いや利き酒体験で実際に違いを体験します。第2回目は塩釜市へ足を運び「浦霞」醸造元佐浦さんの酒蔵見学、利き酒体験を行ないます。第3回目は利き酒師の資格を持つ壱弐三（いろは）横丁並行複発酵屋かけはし店主さんから燗酒の奥深さ、日本酒に合う酒の肴、おつまみのレシピを学びます。
日本酒に興味をお持ちの方、日本酒を楽しみながら学びませんか。