令和8年度　出前講座

●倉内町内会出前講座

「めざせ 健康アップ！みんなで楽しくレクリエーションでフレイル予防～！」

　梅雨晴れの日、倉内町内会出前講座を開催しました。

　宮城県レクリエーション協会 理事 田名網典子さんを講師にお招きし、楽しく続けられるフレイル予防を教えていただきました。今年も倉内地域の皆さんと福祉施設の皆さん、計30名を超える方々が元気に参加してくださいました。

　まずは田名網先生の掛け声でストレッチと体操です。血流がよくなり、身体の準備が整いました。

　気持ちよく身体がほぐれた後は、レクリエーションゲームです。色とりどりのボールと輪を使って点数を競うチーム戦で、あちこちで歓声があがります。

　次は、なるこを両手に持ち音楽に合わせたダンスです。倉内町内会の皆さんは普段から身体を動かされている方が多く、足腰も達者で流石です！

　最後は、ハンドマッサージを兼ねたリンパドレナージュで終了となりました。和気あいあいとした雰囲気の中、楽しくリフレッシュできた一日となりました。

 

●ハイランド自治会出前講座

「本場仙台味噌《麹味噌》仕込み」

　4月28日（火曜日）開催

　令和8年最初の出前講座は、ハイランド自治会です。

　仙台藩志会 常任理事の柳沼さんに、本場仙台味噌仕込みを教えていただきました。

　はじめに味噌の材料、手順、コツや注意点などをホワイトボードを使って説明していただき、実習に入りました。今回はこだわりの大豆、米麹、自然塩、特製酵母菌を使用した麹味噌づくりです。

　前日から準備していた大豆を大鍋で煮はじめると、煮豆のいい香りが漂います。豆を煮ている時間は楽しいお喋りタイムです。

　豆が煮あがった後、粗熱をとりミンチ機にかけます。ミンチ状になった大豆を冷まし、自然塩、米麹などを混ぜ込み、空気が入らないように樽に詰めていきます。

　冷暗所でじっくりと熟成させ完成です。おいしい仙台味噌ができあがりますように！