令和4年度　桂小学校区社会学級連携事業

連携事業「オリジナル七味をつくろう～からだ喜ぶ七味の七不思議～」を開催しました。

2022年11月22日

11月16日（水曜日）に桂小学校区社会学級連携事業を開催しました。
講師にルメード・ドゥース代表の平塚　美華氏をお迎えし、まず始めに七味唐辛子についてのお話を伺いました。
七味唐辛子の歴史から、七味唐辛子に入っている素材の効果効能についてのお話に、参加者の皆さんはメモをとりながら熱心に耳を傾けていました。

そしていよいよオリジナル七味の製作へ。
伺ったお話を参考に、唐辛子を少な目にしたり、青のりや陳皮（乾燥させた温州ミカンの皮）を多めにしたりと、自分だけの配合の七味を製作しました。
参加者からは、「普段よく食べている七味の中身について理解できました」「薬味の効能がよくわかり、ためになりました」「食生活に活かしていきたいと思います」などのお声をいただきました。