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更新日:2026年8月1日

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令和8年度 がんばる私のリフレッシュタイム~今日は介護をお休みします~
毎日の食事、何をどのくらい食べたらいいの?
日時:令和8年7月29日(水曜日)10時から11時30分
会場:青葉区中央市民センター 第1会議室
「がんばる私のリフレッシュタイム~今日は介護をお休みします~」は、地域の方の声をもとに企画した、暮らしに役立つ学習と交流会です。本年度も前期・後期に分けて全2回の講座を開催します。
前期の第1回は(公財)仙台市健康福祉事業団介護研修室との共催で、(公社)宮城県栄養士会 管理栄養士 遠藤敦子先生を講師にお招きして、シニア世代の方に必要な栄養についてご指導いただきました。
まず講話の中で「炭水化物」「タンパク質」「ビタミン・ミネラル」などの栄養素を1食ごとにバランスよく食べる事の大切さを教えていただき、食事の記録の書き出しを行ったり、チェックシートを使ったりして、参加した方それぞれがいつも食べているものについて振り返りを行いました。
また、実物を使って、手軽に栄養をプラスできる食品とその活用方法について、わかりやすく教えていただきました。
参加された方からは「大変勉強になりました。」「あまり無理をせずに、手軽に出来る事を教えていただき良かったです。」「先生のお話はとても分かりやすく、参考になることがたくさんありました。また機会があったら先生の講座に参加したいです。」といった感想が寄せられました。
次回は、8月26日(水曜日)、仙台赤門短期大学地域貢献委員会の皆様による「身体ほぐし」の実技学習を実施します。
