大沢農学校

９月の大沢農学校

2023年9月15日

9月8日（金）第６回大沢農学校が行われました。猛暑が続いていましたが、この日は朝から曇り空でした。畑作業にはちょうど良い天気です。夏野菜の栽培も一区切りがつき、今回からは秋野菜の栽培がスタートします。秋野菜用の畝を作るのと同時に、まだ畑に植わっているナスやネギ、サツマイモの管理作業とゴマの収穫も行いました。

ゴマは土から引き抜いた後、少しずつひもで束ねていきます。これを壁に立てかけて来月の大沢農学校まで乾燥させることになりました。

土を掘り起こし、畝を作って黒マルチをかけた後、受講生の皆さんが自宅で育てた苗を植えていきました。ブロッコリー、白菜、春菊など、それぞれ持ち寄った苗を並べてみたところ、大きさや伸び具合も色々です。お互いに見比べながら、受講生同士で感想を言い合ったり育て方の意見交換をしたりしていました。

また、順調に育っているサツマイモがイノシシに狙われて掘り起こされないよう、周囲にネットを張りました。